Kókuszgolyó alap és forma
Kókuszgolyó alap és forma, amit a cukorbeteg és a paleo étkezést követő is fogyaszthat!
Ezt az édességet 15 perc alatt el lehet készíteni.
1 üveg magozott meggybefőtt
50 gramm darált mogyoró
50 gramm darált mandula
50 gramm darált dió
50 gramm darált mák
50 gramm darált zabpehely
50 gramm darált kókuszreszelék (ezt nem muszáj megdarálni)
3 evőkanál kakaópor
1-2 kávéskanál édesítő
3 evőkanál mogyorókrém, (cukormentes Xucker)
Kell egy nagy tál, amibe belerakom az összes összetevőt.
A meggybefőtt levét beleöntöm a tálba, hozzá adom a
50 gramm darált mogyorót
50 gramm darált mandulát
50 gramm darált diót
50 gramm darált mákot
50 gramm darált zabpelyhet
50 gramm darált kókuszreszelék
3 evőkanál kakaópor
1-2 kávéskanál édesítőt
3 evőkanál mogyorókrémet
Összekeverem és az üvegben maradt magozott meggyet, egyenként négy felé szaggatom, ezzel tudom ellenőrizni, hogy meggymag ne kerüljön bele.
A végén jól összekeverem és 1-2 órára mehet a hűtőbe.
Ha túl hígnak találod, akkor rakj bele annyi darált zabpelyhet, amíg jó nem lesz az állaga.
1-2 óra után kiveszem a hűtőből és már lehet is eszegetni, kis kókuszreszeléket szórok a tetejére, van amikor reszelek a tetejére, egy fél szelet ét csokit, 4-5 napra megvan az édesség.
Amennyiben gondolod vehetsz elő egy lapos tányért, amibe kókusz reszeléket öntesz és készíthet a masszából kókuszgolyót. Mivel a hűtőben volt, így nagyon könnyű formálni, gombolyót formálni.
Vigyázz, mert nagyon finom és nincs benne cukor!
A cukorbetegek is fogyaszthatják és sokkal finomabb, mint a bolti édességek, de sokkal olcsóbb is.
Én imádom, ezt a meggyes csokikrémet!
Jó étvágyat kívánok
Saját recept!, Nyitrai József 2025.02.06.