A lazac elkészítése, egyszerűen
Hozzávalók
- 36 dkg lazac (2 szelet)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- rozmaring ízlés szerint
- kakukkfű ízlés szerint
- 2-3 evőkanál olíva olaj
Elkészítés
- A lazacfilék egyik felét csak sózzuk. A másik felét is megszórjuk sóval, és a többi fűszerrel is, ízlés szerint.
- A serpenyőben az olajat felhevítjük, majd a lazac fűszeresebb felével beletesszük.
- Kb. 4 percig sütjük.
- Megfordítjuk, majd egy diónyi vajat mellédobva, kb. 2 percig sütjük.
- Melegen tálaljuk.
Jó étvágye kívánok!